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아이 엠 샌드위치 아주 깔끔하고 세련되 보이는 유기농 샌드위치인듯한 표지가 매혹적이다. 샌드위치를 잘 만들수 있는 비법들을 소개하고 있다. 주재료는 섞지 않는다. 재료마다의 개성을 맛을 살리기 위해서라고 한다. 부재료는 여러가지를 섞어서 만든다. 주재료를 섞지 않는 것과 달리 부재료인 스프레드나 소스, 드레싱 등은 여러가지를 섞으면 섞을수록 맛이 좋다고 한다. 간장에 식초나 와사비를 섞거나 삼겹살 구이용 소금에 참기름이나 후추를 섞듯이 말이다. 그래도 어느정도 노하우를 알고 섞는게 좋겠지만 말이다. 그리고 미적거리지말고 손이 덜가게 빨리 만드는 것이 좋다고 한다. 아 이거 맞다. 축축한 물기는 노우~` 샌드위치에 넣을 모든 재료에서 수분을 얼마나 제거하느냐가 중요하다고 한다. 바삭바삭하거나 말랑말랑하기, 아니면 쫄깃한 것..
세계 역사 이야기 영어 리딩 훈련 고대 1 이 책은 저자 수잔 와이즈가 자신의 아이들에게 역사를 가르치기 위해 쓴 책으로 어른들을 대상으로 쓴 역사책이 아니기 때문에 쉬운 영어 문장으로 쓰여져 있는 책입니다. 따라서 우리나라 중, 고등학생들도 충분히 쉽게 이해할 수 있을 정도의 어휘와 텍스트로 되어 있으며 각 챕터가 끝날때 마다 그 챕터에 나왔던 중요한 단어와 영어 표현이 나와 있는 점은 이 책의 장점들 중 하나라고 생각합니다. 이 책은 세계역사책 시리즈중 가장 처음인 고대편으로서 저자는 고대 이집트인들이 어떻게 해서 나일강 주변에 살게 되었는지와 인류 역사상 책의 탄생의 과정을 쉬운 영어로 자세하고 쉽게 묘사를 하고 있습니다. 이 책을 수능을 준비하는 고등학생 또는 영어 리딩 실력을 높이고 싶은 중학생에게 추천합니다.베스트셀러 역사책 교양 있는..

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